在以前因為壽司米的口感很像日本米,而當時大家對日本的精緻美食印象就是壽司,所以稱之為壽司米。
壽司米飯吃起來,像日本米那種黏性高又彈嫩的口感
壽司米也是經過稻穀脫殼之後的白米,做白米飯熱熱吃一樣香甜唷! 壽司米的澱粉經過加熱糊化後,會更鬆軟彈嫩好吃。
熱食白米飯以外,還非常適合煮粥喔! 由於其煮熟後會鬆軟的特性,湯頭的精華更能入味到壽司米裡,整碗粥會更香濃綿密!
1 杯壽司米配 1~1.2 杯水,( 1 杯米可煮約兩碗飯 )
快速輕輕地洗淨兩次後,浸泡 30 分鐘進電鍋
米的品質好,不需要另外加油或鹽來調和口感的唷!
✦內容物: 壽司米
✦包裝:3kg 真空包裝、4.5kg 一般包裝
✦製造廠商名稱:建興碾米工廠
✦保存方法:開封後請冷藏,並盡早食用完畢
✦CNS驗證機構:財團法人食品工業發展研究所 (衛生署第一家認可之食品分析檢驗機構)
數十年堅持好米的品質與安全,我們出產的每包米,都有五大保證
⭐ 第一保證-產地保證: 保證每一包米均由池上當地契作農友生產
⭐ 第二保證-安全保證: 每一塊生產池上米的農地在收割前, 由池上鄉公所派員抽樣檢驗農藥殘留, 通過安全標準取得安全證明,農民才能收割入倉。
⭐ 第三保證-品質保證: 每一包池上多力米皆符合 CNS 國家稻米標準認證
⭐ 第四保證-美味保證:經過稻米品質檢測儀器檢驗,符合國家食味值規範 ( 70 分以上 )。
⭐ 第五保證 -產量控管保證: 每一包池上多力米皆【以流水編號控管數量】,從編號可控管認證數量與產量相符,也可以查驗稻米原料來源。