四代務農——希望讓臺灣好米讓世界看到

官大哥一家在池上務農已經邁入第四代,一般人總希望多種一些,能有更多的收成,但官大哥卻總在思考,少種一些也許能讓稻子過得更舒服。

四代務農——希望讓臺灣好米讓世界看到

已經在田間辛勤耕作17個年頭,將12公頃的農田打理得井井有條的官大哥,憑藉著對稻田的細心照料,於109年奪得全國有機米組冠軍,榮登年度米王寶座。

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不被命運擊垮,仍堅持耕作

官大哥在109年10月拿到全國有機稻米達人冠軍前,在池上大橋發生了一場嚴重車禍。但他並沒有因此而退縮,而是堅持完成了復健,重新回到田間,繼續為一碗碗好飯努力。他在鄉內的比賽中也是常勝軍,相信這一份份榮耀源自於他對農業的熱愛與不懈的努力。

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自官大哥的曾祖父從新竹輾轉到池上務農,官家也在池上開啟了這段農業傳承的故事。官大哥認為,耕作需要一分耕耘一分收穫,辛勤付出才能有的收成。他提到:「你在收割前來池上看看,農友如果都笑容滿面,那一定是難得的豐收年!」

池上米標章與評損基金的創舉

官大哥見證池上米標章的落成,他提到這對農友們有著巨大的幫助。標章不僅僅提高了池上米的知名度,同時更帶動了農民的收入。池上舉辦的春耕、秋收藝術節等活動,在提升了池上的鄉容之外,也讓更多人深入走進了這片土地並看見了自然風光的美好。

提及災損,官大哥還與我們分享了評損基金的創舉。他提到基金是由公所和米廠共同支出利息,幫助農民在每期收割後把一部分收入存到農戶,以備災損之不時之需。官大哥認為,這不僅是對農民的一種保障,更是教導農民理財觀念的重要一步,他非常感謝公所和米廠能為農民如此考慮。

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給消費者的話

官大哥對消費者有一番真摯的話語:「池上米好吃,但也會有人覺得好貴。但價格也反映了它的價值。池上米通過公所認證和SGS檢驗,農民也參加了TGAP,這讓池上米不僅安全健康,還能有美味可口的品質保證。」

官大哥用他堅韌的精神和對農業的熱愛,以實際行動和豐富的經驗,向我們展示了農業的美好和價值。從小最怕被叫去田裡幫忙的他如今已經成為了池上極具代表性的農友之一,期待未來的青農能將台灣的好米讓更多看見。

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