陪你吃一碗好飯
池上多力米推廣好米的初衷
池上多力米，由池上歷史最悠久的碾米廠—— 建興米廠創立
多年來致力推廣池上好米及友善機械耕地，追求稻米品質及食品安全。在產地不斷精進技術，透過嚴格規範與制度，藉由優質資源永續分佈，改善農友生活，促進農業發展與消費需求的正向循環，全面推動稻米產業的永續發展。
民國 89 年，臺灣農業面臨開放加入 WTO 的決定，國內農產品面臨重大威脅。建興碾米廠第三代梁正賢承接家業後，明白稻田面積有限，唯有提高稻米品質，才有機會提高米價，進而翻轉農民劣勢。
於是，選擇引入日本學習機械化農法，結合傳統手工農法，打造契作計劃，並於民國 94 年 9 月 24 日取得池上鄉公所 「池上米®️認證標章」。
共同品牌的誕生
池上米標章共同品牌
由建興碾米廠發起，聯合池上鄉農會及其他碾米廠成立「池上多力米共同品牌」。自池上米標章成功推行以後，共同品牌階段性目標已完成。各家碾米廠回歸使用自身品牌，而發起人建興米廠梁正賢則以「池上多力米」品牌持續經營，延續至今。
什麼是好米
無論是從挑選秧苗、栽種過程到加工包裝上，池上多力米花了無數年，主要追求的是米的品質，而非數量。
更是因為擁有一群不懈追求好品質的農友們，相互競爭與成長，持續為消費者帶來一碗碗安心好飯。
秉持著與農友及環境同舟共濟的創立初衷， 池上多力米一直以「尊重大地」為核心思維。
在保證與農友契作的保價收購下，堅持讓每一包米都能發揮其最大的價值。這幾十年來的一點一滴，由我們的長輩、農友彎著腰種在土壤上的，除了黃澄澄的稻米，還有許多美好、感人的故事。
在這個即將進入第四代傳承的建興老米廠，池上多力米期待將代代傳承的經驗，從古至今的池上故事連結起來，用精密的機器設備，以堅持不懈的心態，讓您與您的家人能夠品嚐一口好飯。
重新定義什麼是好米，
陪你與家人吃一碗好飯！
池上多力米推廣好米的初衷
一碗好飯，盛裝著不僅是家庭的溫暖，
更是農友的用心、大地的豐盛餽贈。
從小就在穀倉裡打滾，記憶中有甘有苦。與兄弟、家人、師父們一起工作，時時刻刻汗流浹背，那是生活的苦。但在忙碌工作結束後，能與大夥一起用餐、談天說地，那又是回味無窮的美好回憶。
從前的農家人，常常一年最豐盛的就是割稻飯與年夜飯。割稻飯有講究，要有魚有雞有控肉，最重要的是一大鍋米飯，不僅補充大家的體力，飯香更是療癒了每個人的辛勞。看著農友坐在田邊，捧著碗公，聚在一起吃飯，才感受到一碗飯原來給人們那麼溫暖的力量。
但早年稻穀價格低，農友想要種田養家活口，讓小孩讀書升學，都是生活中很大的壓力。回池上接班後隔兩年，稻穀價格更是崩跌，農友血汗辛苦耕作半年的稻作，卻換來低價收入。
那時候心裡老想著，農家人為何總要背負苦情？難道沒有一種讓大家脫困的解方？
原來好米是...
讓農家吃飽，讓大家吃好
翻轉農民劣勢
稻米種植面積有限，唯有提高稻米品質，才有機會提高米價，進而翻轉農民劣勢。
為了提高稻米品質，我前往日本學習 MOA 自然農法，返臺後積極推廣有機米栽培，並成為全臺第一個通過 MOA 有機認證。
我始終相信，好的東西有好的價格。為了推動產地標章，我帶著農友到鄉公所抗爭，歷經五年的爭取，成功讓池上米貼上池上米標章標籤。
這一路走來，從憑經驗到看數據。我們嚴格要求契作農友寫田間栽培記錄簿、定期教育訓練，以數據檢驗稻穀品質、依品質計價收購、自主檢驗農藥殘留、妥善制定規範、傾全力參加全國比賽並年年獲獎......
讓池上，成為全國知名的米鄉；
讓池上，擁有的不只是冠軍米的英雄，而是成就一個冠軍米的團隊。
對我們糧商而言，這是改變的起點，不需擔心穀賤傷農；對池上的農友來說，不必等割稻以後才知道價錢；對消費者而言，可以買到既安心又好吃的池上米。
一碗好飯，
更是想帶給家人的祝福與安心
四代傳承的用心
曾有客人問我，池上米為什麼比較貴？
我說，因為池上米，不只好吃，更重要的是安全。
我們是全臺唯一沒有工業區的縱谷平原，有著由大坡池與秀姑巒溪滋養出的肥沃土地。推廣有機三十年，我們採用最嚴格的 MOA 有機驗證，不只是隨機抽查，而是全產區檢驗各項標準，更是自費檢驗 400 項農藥殘留及重金屬殘留，要讓大家吃得好的同時，也吃得安心。池上多力米，用四代傳承的用心，以最嚴格的方式定義好米，陪你吃一碗好飯。
圍坐一桌，
共聚一堂是生活中最平凡的幸福
回家，陪你吃一碗好飯
池上多力米，源自於池上歷史最悠久的碾米廠——建興米廠，致力提升池上米的品質，並透過更科學客觀的方式，重新定義什麼是好米。為了維護池上米品質，池上多力米第三代經營者—— 梁正賢，花了近十年的時間，終於為池上爭取到「池上米」的產地認證標章，同時這也是全臺第一個產地認證標章。
從此之後，在池上的「好米」有了明確的認證標準，也多次成為米質競賽的常勝軍。
獨家訂定 8 道檢驗標準，全產區通過 400 道農藥殘留檢驗
並透過「依品質計價」的收購制度，不斷提升稻米品質。池上多力米保證，所有包裝米都有達到食味值 75 分以上，（池上米認證好米標準為 65 分）。
我們希望不僅提供消費者安全又好吃的臺灣好米，更讓農友收入有所保證，實現食農生態的正向循環。
池上多力米將持續堅持以食農教育為基礎，打造以農為核心的友善機制，形成農業發展和消費相互促進的良性循環，為環境與社會盡一份心力，帶動臺灣東部農產之永續經營。
